Platz da! Stauraum in der Küche

Besonders beliebt ist die offene Küche, also eine in den Wohnbereich eingegliederte Küche. Wenn die Grenzen zwischen Kochen sowie Ess- und Wohnzimmer verschwimmen, ist Ordnung besonders wichtig. Denn herumstehende Töpfe oder ungespültes Geschirr stören die gemütliche Atmosphäre.

Eine weitere Möglichkeit, um Kochutensilien aufzubewahren und die Arbeitsflächen freizuhalten, sind sogenannte Relingsysteme.

Dabei handelt es sich um Wandleisten oder Mini-Regale, die Platz bieten für Messer-Halterungen sowie Haken, an denen Schöpfkelle und Co. baumeln.

Solche Stauraum-Lösungen lassen sich in der Nische, also der Küchenrückwand zwischen Arbeitsplatte und Oberschrank, bestens anbringen und nehmen wenig Platz in Anspruch.

Ein weiterer Vorteil von Nischenrelingsystemen: Kochlöffel und Co. sind allzeit griffbereit, das ermöglicht einen reibungslosen Kochablauf.

Schluss mit Krimskrams-Schubladen

Wo ist nochmal das Nudelholz? Und der Schneebesen? Äh, und der Dosenöffner? Viele Hobbyköche kennen das. In Küchenschubladen geht es oft drunter und drüber. Schöpfkelle, Kochlöffel, Pfannenwender, hier werden die verschiedensten Utensilien beherbergt, die man zum Zubereiten der Speisen benötigt.

Heute gibt es zahlreiche praktische Ordnungshilfen, selbst für die kleinste Küche, die Ordnung in Schubladen bringen. Besteck- und Gewürzeinsätze helfen dabei, jederzeit den Überblick zu bewahren und den vorhandenen Raum effizient zu nutzen.

Auf die inneren Werte kommt es an: Küchenschränke bieten viel Stauraum. Generell wird zwischen folgenden Schrank-Varianten für die Küche unterschieden:

• Unterschrank
  Die Anordnung der Unterschränke bestimmt die Form der Küche, außerdem liegt auf ihnen die Arbeitsplatte.
• Eckschrank
  Dank pfiffigen Beschlägen können je nach Modell Böden, Körbe oder Tablare aus dem Eckschrank herausschwenken.
• Hochschrank
  Auf kleiner Grundfläche bieten die belastbaren Hochschränke ein enormes Platzangebot.
• Oberschrank
  Oberschränke bieten zusätzlichen Stauraum und setzen zudem optische Highlights in der Küche.

Früher musste man tief in einen Küchenschrank „abtauchen“, um an die Dinge zu gelangen, die dort gelagert wurden.

Dank Schrankkarussells mit raffinierten Dreh- und Schwenkmechanismen kann der Schrankinhalt heute durch die rotierenden Böden herumgeschwenkt und in den Vordergrund gezogen werden.

Eckschrankauszüge nutzen den normalerweise schwer zugänglichen Raum in über Eck gebauten Küchen optimal aus: Beim Öffnen der Schranktür schwenkt der gesamte Inhalt je nach Modell auf Tablaren komplett heraus, alles ist sofort mühelos griffbereit.

Die Tablare, die je nach Ausführung bis zu 25 kg Gewicht tragen, sind einzeln auszieh- und höhenverstellbar. So lassen sich selbst kleinste Winkel clever nutzen, sogenannte „tote Ecken“ gehören damit der Vergangenheit an!

Mehr Stauraum auf Knopfdruck

Kleingeräte wie Kaffeemaschine, Mixer oder Toaster rauben oft wertvollen Platz. Solche Elektro-Helfer lassen sich beispielsweise bequem auf einem ausziehbaren Regalboden in einem Schrank ein- und ausfahren und verschwinden dezent in einem Schrank mit praktischer Rolltür.

Eine weitere pfiffige Lösung für die Innenraumorganisation moderner Küchen sind Tablar-Hubsysteme für Kücheninseln oder Unterschränke. Zunächst sieht man nur eine leere Arbeitsfläche. Auf Knopfdruck wird das Hubsystem aus dem Unterschrank herausgefahren und bringt den Schrankinhalt zum Vorschein.

Damit lassen sich beispielsweise unverzichtbare technische Geräte wie eine Espresso- oder Küchenmaschine bei Nichtverwendung elegant verbergen.

Von Vorteil ist auch, wenn unverzichtbare technische Küchengeräte wie Backofen, Spüle oder Mikrowelle in die Wand oder einen Schrank eingelassen sind. Das schafft zwar keinen zusätzlichen Stauraum, aber dadurch sind die Geräte auch bei Nichtverwendung stets praktisch verstaut und es entsteht mehr Arbeitsfläche.

In raumhohen Schränken lassen sich gleich mehrere kompakte Einbaugeräte wie Backofen, Dampfgarer und Kaffeevollautomat unterbringen und die Arbeitsfläche bleibt unverstellt.

Praktisch und platzsparend sind auch integrierte Dunstabzugshauben: Diese sind unauffällig in die Küchenmöbel oder Decke eingebaut und sorgen für eine effektive Geruchsbeseitigung und Luftzirkulation, ohne das ästhetische Erscheinungsbild der Küche zu beeinträchtigen.

Moderne Kühlschränke lassen sich ebenfalls platzsparend in Einbauküchen integrieren. Der Platz über den Geräten lässt sich so als Stauraum nutzen.

Außerdem eignen sich Kühlschränke natürlich auch selbst als praktische Ordnungssysteme. Clever organisiert, bietet ein Kühlschrank optimalen Stauraum für frische Lebensmittel.

Verschenken Sie keinen Platz!

Nutzen Sie insbesondere in kleinen Küchen jede Nische aus. So lassen sich womöglich an der Innenseite einer Schranktür Gewürze oder kleine Küchengeräte unterbringen. Und auch der Bereich unter oder direkt hinter der Spüle lässt sich nutzen, um dort ein schmales Ordnungssystem einzuplanen.

So schafft beispielsweise eine flache Schublade unterhalb der Spüle eine Ablage. Klug konstruiert, hat dann in der Mitte eine Aussparung, die unter den Ablauf geschoben wird, während an der Umrandung des Schubfachs genügend Platz für Aufbewahrungsboxen oder Glasbehälter ist.

Platzsparende Küchenlösungen wie stapelbare Vorratsbehälter, modulare Organisationselemente wie Besteckeinsätze sowie faltbare Schüsseln sorgen für Übersicht im Küchenalltag.

Elegante Side- und Lowboards bieten weiteren Stauraum und leiten in den angrenzenden Wohnbereich über. Klug geplant, lässt sich also selbst auf kompakter Fläche mithilfe praktischer Ordnungssysteme ausreichend Stauraum schaffen.